11月13日(木)の行列のできる通販王決定戦！(日本テレビ系)に登場♪
テレビ、雑誌、新聞に取り上げられる人気のカレー醤油
5月15日 みのもんたの
「秘密のケンミンＳＨＯＷ」
4月18日 一攫千金!日本ルー列島! - フジテレビ
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| 丸新本家がカレー専用に開発した「カレー醤油」です。 カレーには、何もかけない派、ソース派、しょうゆ派の大きく分けて３派があります。中でもしょうゆ派は、人前で堂々と醤油をかけるのが恥ずかしいという人が多く、これはカレー醤油を造らなくてはと思い構想を練りました。 特にレトルトカレーをより手軽に美味しく食べたいという思いも別にありました。 醤油の発祥の地でもあり湯浅醤油の味を大事にしつつスパイスと調和しなくてはならないという構想から商品化まで３年の月日を要し平成１４年(2002年)１０月に業界初で「カレー醤油」発売し、以来大変な反響をいただいております。 醤油は、杉樽で仕込んだ天然物を２種類使用し、スパイスは主に６種類を絶妙な組み合わせで調合しました。水などをいっさい使わず湯浅醤油の旨みを十分引き出しました。 味は、濃厚で醤油の味の後にスパイスがほんのり残ります。 香りは少しスパイスの香りがします。 実際カレーに少量かけてみると辛くなるどころか甘くなりまろやかさが増し後でスパイスが出てくる感じで非常によく合います。 使い始めて分かってきたのですが他の料理にもいろいろ使い道が多いことにも驚かされています。 こちらのカレー醤油が・・・ ５月７日「大阪ほんわかテレビ」読売ＴＶ系で、 カレーが美味しくなる醤油として取り上げられました！ 出演者の皆さんも美味しいって召し上がってくれてましたよ～！ （笑福亭仁鶴さん、間寛平さん、笑福亭笑瓶さん、中川家のお二人、島崎和歌子さん） テレビ朝日「スーパーJチャンネル」 小宮悦子・坪井直樹両キャスターが伝えるニュース番組に取り上げられました！
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最近では、ＭＢＳ毎日放送「ちちんぷいぷい」、読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」、テレビ大阪 「みみヨリぃ！？」からも取材していただいてます。
エエッと思うでしょうが、このカレー醤油、一度口にすると、驚かれることと思います。 醤油なのに洋風の味。
普通なら・・・
醤油屋さんに、本物のスパイスなんか分かるハズないよ～！
って、思われることでしょう。
普通、よその醤油屋さんなら、市販のカレー粉を混ぜて・・・
「はい！ カレー醤油の出来上がり～！」
なんて事となるんですけど、湯浅醤油のカレー醤油は違いました！！！
ナント！ 女子社員の１人が「スパイスマニア」だったんです♪
その女子社員に頼み込んで、８０種以上のスパイスを集め、試行錯誤すること数ヶ月・・・
遂に！遂に！ 最高のブレンドを見つけだしたんです！！！
カレーにかけると、コクが出ます。
唐揚げにかけると、旨味が増します。
さあ、あなたは何にかけるのでしょうか？
▼単品でのご注文はコチラ→洋食屋さんのカレー醤油150ml 単品販売ページ
懐かしのカレーの味がよみがえる、今までに存在しなかった新感覚の調味料！カレー醤油
２種類の醤油と６種類の香辛料を絶妙な組み合わせでブレンドしたお醤油です。 カレーライスはもちろん海老フライ等にかけて、唐揚げの下味やチャーハンの仕上げにとお料理に大活躍すること間違いなし。肉じゃがなんかに使用するとひと味違うおいしい肉じゃがになりますよ！
単なるカレー味ではなく、奥深い味と香りが広がります。
塩分：13.5％
原材料：大豆、小麦、食塩、本みりん、砂糖、アルコール、香辛料 香辛料以外 国産原料使用。
遺伝子組み換え原料は使用しておりません。
保存料・着色料等は使用しておりません。
脱脂加工大豆は使用しておりません。
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●湯浅しょうゆ
湯浅は、日本の醤油発祥の地といわれています。
また、醤油は、金山寺みその製造過程で味噌樽にたまる液を見つけ、それを採り出したのが始まりとも言われています。
丸新本家は、その醤油の元祖『九曜むらさき』 を再現した唯一の蔵元です。
『日本一・世界一の醤油をつくる』を信条に製品づくりに取り組んでいる丸新本家と湯浅醤油の製品を紹介しております。
『生一本 黒豆』をはじめ、製法・原料・味にこだわった湯浅しょうゆを各種取り揃えております。是非、ゆっくりご覧ください。
原料は全て国産を使用しています。
脱脂加工大豆・遺伝子組み換え大豆等は使用していません。
合成保存料・香料等は使用していません。
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そのほか、テレビ朝日「スーパーJチャンネル」、フジテレビ「一攫千金！日本ルー列島」、ＭＢＳ毎日放送「ちちんぷいぷい」、読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」、テレビ大阪 「みみヨリぃ！？」からも取材していただいてます。
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