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■ 商品説明
米こうじ ５合（約800ｇ） 生冷凍袋入 手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも。（米糀・こめこうじ）
■ 商品仕様
| 製品名 | 米こうじ ５合（約800ｇ） 生冷凍袋入 手作り甘酒、お味噌を作るのに最適な米麹。塩麹づくりにも。（米糀・こめこうじ） |
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国産銘柄米のみ使用の米こうじ。こうじが生きているので冷凍保存しています。使いきれないものは冷凍保存して頂ければ大丈夫です。
丸新の米こうじは、金山寺みそを作る時の糀菌を使用しているので真っ白というよりは少し緑がかった白色です。味はおいしいです。
保存は冷凍庫でお願いします。
原材料：米
賞味期限：６ヶ月（出来るだけ早くお使いください。）
