山椒(さんしょう)和歌山産業務用[粒] うなぎ屋様、加工業者様から注文殺到

和歌山　しみずの干山椒・粒１キロ×３袋業務用

山椒の収穫量日本一！！

　全国の山椒の収穫量は約500ｔ。そのうち、和歌山県の収穫量が全国の70％以上を占め、なかでも有田川町（旧清水町）は和歌山県の収穫量の67％（約250ｔ）を誇る有数の産地です。

つまりは、全国の半分が、ここ和歌山県しみずで収穫されています。
（平成１７年度特産果樹生産動態等調査より）

　 5月中旬からの収穫の時期は、一日早朝から夕方までで30ｋｇほどしか採れませんが、最高の品質の山椒をお客様にお届けするため、農家のおじさん、おばさんたちががんばって収穫しています！

5月中旬からの収穫の時期は、一日早朝から夕方までで30ｋｇほどしか採れません。

最高の品質の山椒をお客様にお届けするため、農家のおじさん、おばさんたちがすべて手作業で収穫しています！

『和歌山しみず　ぶどう山椒』は、実も大きく、香りも辛味も強いため、生果用、香辛料としても品質が特に良く優れていると市場関係者らに大人気です。
ぶどう山椒とは、山椒の品種名で、実がぶどうの房のようになることからそう呼ばれてきました。一粒一粒が他の品種に比べて大きいのが特徴です。和歌山県しみずの山椒栽培の歴史は古く、約170年前に自生していたぶどう山椒を植えたのが始まりとされています。

お客様よりご感想を頂きました！
ご購入頂いたお客さまから嬉しいご感想を頂きました♪ありがとうございました　（^ 人^）　感謝

●花五郎様から　おすすめ度　★★★★

山椒はとても好きな香りです。何かの料理に使おうと求めて見ました。しかしながらまだ山椒を使った料理を作っていません。

●購入者様から　おすすめ度　★★★★★

大変香りが強くて、しかも品質も良さそうです、有難う。

●jomes 様から　おすすめ度　★★★★★

香りがいい。業務用にしたので惜しげなく使えて嬉しい。市販の物は1瓶12ｇ。この店にして良かった。

●購入者様から　おすすめ度　★★★★★

スパイス好きな僕にとって、パックを空けた時のとにかく香りがタマリマセン。よくある瓶詰めより香り高いです。鰻に限らず、親子丼やカツ丼など卵系によく合いますし、カレーや煮込み料理の肉類の臭み消し＆隠し味に使っても面白いと思います。

●robounosasa 様から　おすすめ度　★★★★★

迅速な納品ありがとう御座います毎日の食事にいろいろ活用してみたいです

●購入者様から　おすすめ度　★★★★★

この山椒は薫り高く、味もしっかりしているので、中華料理などにもぴったりです。
麻婆豆腐を作るときにはたっぷり入れます。
一緒に買った和歌山ラーメンにも入れてみましたが、とても良く合いました。
この季節は鴨鍋もよくするのですが、それにも使っています。

●購入者様から　おすすめ度　★★★★★

品質が良くて安価な、山椒を探していたのですが、まさにこれです。

●狸の足あとブレス様から　おすすめ度　★★★★★

糠漬けに入れてます。香りがいいです。いろいろな料理に使えそうですね。

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和歌山　しみずの干山椒・粒１キロ×３袋業務用

価格:

160,000円 (税込)

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しみずの干山椒/粒１キロ×３袋

山椒の産地、和歌山県しみずからお届け　本物の香りを風味をお楽しみください

【商品内容】
しみずの干山椒/粒１キロ×３袋業務用

【原材料】
和歌山県産ぶどう山椒

【賞味期限】
約１年（開封後はお早めにお召し上がり下さい）

【お召し上がり方】
ミル、すり鉢などですりつぶしてからお料理にかけてお召し上がり下さい

【発送温度帯】
常温

【送料】
送料別途　詳しくはこちら→（別ウィンドウ）
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和歌山県しみずのぶどう山椒

ぶどう山椒　粉20ｇ	ぶどう山椒　粒20ｇ
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和歌山県しみずのぶどう山椒業務用
業務用　粒100g×10袋	業務用　粉100g×10袋
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業務用　粒１キロ×３袋	業務用　粉１キロ×３袋
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