トロ~リ果肉だからつぶれが出てしまいます・・・とってもデリケートな果肉なのです。
沢山のお客様からのお声をいただき、つぶれ梅の発売にこぎつけることができました。
見た目はイマイチですが、甘みと酸味のバランスが良いので、なかなか美味しくできあがりました。
ぐちゃぐちゃにつぶれているモノもございますので予めご理解下さいませ。
このつぶれ梅は、特選品とは異なります。また調味の方法が違いますのでお味も異なっております。
つぶれ具合のイメージは画像をご確認下さい。
(中には、グチャグチャにつぶれているモノもございます。)
今回は 『まろやかな甘口味梅風味』 と 『さわやかな甘口しそ風味』 をご用意しました。
健康志向の低塩仕込み
【塩度8%】 |